Ahjus fooliumis küpsetatud mahlakas sealiha 9 kõige lihtsamat ja maitsvamat retsepti koos samm-sammult tehtud fotodega

# Pealkiri # mahlane sealiha küpsetatud ahjus - 9 kõige lihtsamate ja maitsvate retseptide fooliumiga fotopilt samm-sammult # / pealkiri #
Kui te ei ole loodud mitte buffet, vaid täielik pidulik tabel külma suupisted, salatid ja magustoit, siis selles stsenaariumis, sealiha, küpsetatud ahju ahjus, muutub tõeliselt keskne roog. Võimalus valmistada see on käesoleva kulinaarse oskuste näitaja.

Sisu


Samm-sammult retsept mahlane sealiha küpsetatud foolium sealiha sealiha, küpsetatud potatoswininiga, küpsetatud ahjus ja tomat, küpsetatud ahjus sealiha sinepiga, küpsetatud sealiha küüslauguga sealiha, küpsetatud sealiha, küpsetatud Fooliumis köögivilja-lai retsept mahlakas sealiha küpsetatud fooliumi ahjus


Vastavalt kavandatava retsepti saate valmistada mahlane ja maitsev küpsetatud foolium-sealiha liha piduliku tabeli ja igapäevase võileibade jaoks. Tema hea saladus on soolvees liha esialgne pariniseerimine.

Sealiha 1,5 kg


Köögiviljaõli 1,5 spl.
Sool 2 spl.
PAPRIKA 1 CH.
L.

Pepper Black Ground ½ tl


Honey 2 ppm


Sinep 1 spl.

Grilli kastmega 3 ppm


Kalorid: 352 kcal
Valgud: 7,8 g
FAT: 17 g
Süsivesikud: 41,5 g
Fooliumil küpsetamiseks võtke kaelaosa, karbonaadi või sinki tükk. Loputage liha külma veega ja kuivatage köögi rätikuga. Teha terava nuga liha tükis on mõned vertikaalsed kärped, et see oleks soolveega välja voolanud.
Valmistage liha, et panna sügava konteineri ja valage see jahutatud soolveega, keevitatakse kiirusega 1 liiter vees - 1 spl. l. Sool. Võimsuse kate kaanega või filmiga ja panna 3 tundi külmkapis marmiseks.
Pärast seda aega eemaldatakse liha soolveest ja jälle rätikut kuivaks. Eraldi kaussi panna kaste, mesi ja kuiva maitseained, lisage hakitud küüslauk ja segage hästi. Sinep kuni lisada. See lõhnav segu on hea liha tükk.
Liha ülemine külg on hea, et määrduda sinep nii, et see osutub ilus küpsetatud koorik.
Valmistage liha määritud taimeõli küpsetusplaadile või küpsetusvormis. Tihedalt sulgege liha fooliumiga.
Pange liha küpsetamiseks ahjus eelsoojendatud 180 kraadi 1 tund. Pärast seda aega kontrollige liha valmisolekuks, noaga punktsioonid. Lõpetatud liha mahla on läbipaistev. Kui ei ole valmis, jätkake küpsetamist veel 20 minutit. Seejärel eemaldage foolium, keerake grilli või konvektsioon ahjus või lihtsalt suurendage temperatuuri ja küpseta liha veel 15-20 minutit enne ruddy kooriku moodustumist. Seejärel hoidke liha paar minutit ahju välja lülitatud ja seda saab kätte toimetada.

Bon Appetit!


Buzhenina sealiha foolium


Selles retseptis on teil kutsutud valmistama oma kätega väga maitsev buyhenine. Selle roogi saladus on see, et liha on maitsev vürtsidega 12 tundi, seejärel küpsetatakse ja hoitakse külmkapis päeva jooksul. Selline liha on õrn, mahlane ja väga tihe tekstuuriga.
Koostis:
Sealiha - 1 kg.
Küüslauk - 1 pea.
Peppers must ja punane - üks ½ tl.
Basil - 1 tl.
Sinep - 1 spl. l.
Soola maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Kõigepealt valmistage kõik vajalikud koostisosad.
2. Loputage külma veega liha ja kuivatage hoolikalt, et pinnal ei ole absoluutselt mingit vedelikku.
3. Puhastage küüslauk kestadest ja pani selle pikisuunalistele teenindusaegadele.
4. Kuivad vürtsid (paprika ja basiilik) segatakse eraldi tassis. Selles segus oleme hästi lõikavad küüslauguplaadid.
5. Sharp-nuga abil saada liha kogu pinna üle ja panna küüslauk nendes kärpidesse.
6. Pühkige liha sinep, puista ülejäänud vürtside ja soolaga ning asetage see tiheda kaanega konteinerisse.
7. Pange liha külmkapis 12 kella 12.
00.
8. Pärast seda aega mähkige tihedalt liha foolium ja asetage küpsetusvormis.
9. Valmistage liha 180 kraadi juures 1,5 tundi. Seejärel vähendage temperatuuri 160 kraadi ja küpseta küpseta veel 15-20 minutit.
10. Küpsetatud liha jätab ahju mitu tundi.
11. Seejärel pane see puhta fooliumi tükisse ja asetage külmkapp päevas.
Teie maitsv poi on valmis. Söö tervisele!

Juicy sealiha küpsetatud kartuliga


Kuigi täna ma olen peaaegu võimatu üllatada mis tahes liha kartuliga, lõppude lõpuks, see on soovitud roog ja väga maitsev. Selles retseptis kutsutakse küpsetama foolium sealiha, tükeldatud tükkidega koos kartulite ja roheliste sibulatega. Roogi ettevalmistamine lihtsalt ja kiiresti.
Koostis:
Sealiha - 0,5 kg.
Kartulid - 9 tk.
Must pipar, parukas ja köömen - 1 tl.
Päevalilleõli - 150 ml.
Roheline sibul - 2 tala.
Soola maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Puhastage koorikast kartul, loputage külma veega ja lõigake kruustesse kuni 1,5 cm paksuse paksusega ja kuivatage rätikuga.
2Loputage liha tükk, kuivatage ka ja lõigatakse keskmise kuubikuteks.
3. Place liha kaussi, veeta see, puista ja segada hästi ja hästi.
4. Küpsetamine või luhtunud kuju suure fooliumiosaga servade "varudega".
5. Asetage tükeldatud kartulid fooliumile, seejärel liha vürtsidega ja puista kõik tükeldatud rohelise vööriga.
6. Valage soovitud päikesepuitõli liha ja segage uuesti.
7. Täielik foolium tihedalt.
8. Küpseta liha kartuliga 180 kraadi 1,5 tundi.
9. Lõpus küpsetamine kontrollige liha valmisolekut.
10. Et saada isuäratava kuldne kooriku, avage küpsetamise lõpus olev foolium ja hoidke tassi ahjus veel 15 minutit.
11. Serveeri lauale, millel on soolased kurgid, tomatid või seened.

Bon Appetit!


Sealiha, küpsetatud ahjus juustu ja tomatitega


Selles retseptis on teil kutsutud tomatite ja juustu lisamisega fooliumi sealiha küpsetama. Teil on eraldi maitsva ja mahlane tassi ja saate seda töötada keedetud kartulitega. Proovige!
Koostis:
Sealiha - 0,5 kg.
Sibul - 1 tk.

Tahke juust - 150 g


Värsked tomatid - 2 tk.
Soola ja vürtse maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Sealiha loputage külma veega, kuivatage ja lõigake kogu kiud tükkideks kuni 2 sentimeetri tükkideks.
2. Puista soola ja vürtse oma maitsele.
3. Veidi kuuli liha köögi haameriga mõlemalt poolt.
4. Küpsetamine küpsetamine luhtunud fooliumiosa ja matt pool peaks olema väljaspool.
5. Asetage fooliumiosad liha ühe sile kihiga.
6. Pange sibulad koorikast ja valetage õhukeste rõngastega või poolrõngastega.
7. Levitage tibi sibul liha.
8. Pesta tomatid, lõigake kruusid ja lagunevad üle vööri.
9. Puista tomatid soola ja vürtside või peeneks hakitud rohelistega.
10. tükk tahke juustu lihvima suur riiv ja puista tomatid.
11. Sulge liha tihedalt teise fooliumiosaga.
12. Küpseta tassi ahjus temperatuuril 180 kraadi 30 minutit.
13. Pärast selle aja möödumist eemaldatakse foolium ülevalt ja jätkab küpsetada veel 20 minutit juustu sulamise lõpetamiseks.
Nõue on valmis. Söö tervisele!

Sealiha küpsetatud ahjus sinepiga


Selles retseptis on teil kutsutud valmistama maitsvat poi, millel on sinepi küpsetamine ja küpsetamine. See on väga lipud liha, loob pikandi kooriku ja takistab mahla voolu.
Koostis:
Sealiha - 1 kg.
Sinepi terad - 2 spl. l.
Sinepi söögituba ja paprika - 1 tl.
Päevalilleõli - 2 spl. l.
Küüslauk - 4 hammast.
Soola ja musta pipra maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Eraldi väikeses konteineris valage päevalilleõli, lisage söögitoa sinep ja paprika selle retseptis nimetatud kogustes, valades soola ja musta pinnapart ja pani küüslaugu tükeldatud küüslaugule. Segage kõik põhjalikult. Nende vürtside arv võib teie maitsele muuta.
2. Tekkinud liha valitud liha küpsetamiseks, pannakse kaussi ja kandke seda hästi keedetud lõhnaainete kõigist külgedest.
3. Vürtside peal rakendavad ühtlaselt aju ajutlust.
4. Kauss on tihedalt sulgeda toidufilmi ja asetage külmas kohas parinilatsiooni mitu tundi, parem kogu öö.
5. Pärast seda aega on see kinni fooliumvardaste või spetsiaalse kuju ja õrnalt õrnalt, et mitte purustada sinepi kihti, panna marineeritud liha.
6. Liha tihedalt ja täielikult ümbritsev foolium.
7. Kuumutage ahju temperatuurini 250 °. Asetage küpsetusplaat liha ja küpseta seda 20 minutit. Küpseta liha on parim "alumine küte, ilma konvektsioon".
8. Seejärel vähendatakse ahju temperatuuri 170 ° -ni ja jätkake küpsetamist veel 1,5 tundi. Lülitage ahi välja, lubage mul 30 minutit lõõgastuda ja see võib olla kuumas tabelis.
9. Jahutatud liha sobib ideaalselt võileibadele.

Söö tervisele!


Retsept sealiha küpsetatud küüslauguga


Selles retseptis kutsutakse üles küpsetama sealiha küüslauguga marinaadis värske sidrunimahla, paprika ja taimeõli. Lisaks maitsele selline liha tüümia ja rosmariin. Sealiha õnnestub õrn ja mahlane ja ei vaja esialgset marhioni.
Koostis:
Sealiha - 1 kg.
Küüslauk - 4 hammast.
Lemon - 1 tk.
Paprika - 2 h.
Päevalilleõli - 4 spl. l.
Soola ja musta pipra maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Liha (parem karbonad) Loputada külma veega ja rätik märg kõik vedelikud pinnalt nii, et see on kuiv.
2. Puhastage küüslauk ja lõigake see pikisuunaliste tükkidega.
3. Liha tükk. Kõigist külgedest soolaga (umbes 6 suurt näputäis).
4. Tehke terav nuga kärpete kogu pinnale ja pane küüslaugu viilud neile, st ütlevad, et see muudab liha väga aromaatseks.
5. Ühes tassis segage ühe sidruni, päevalilleõli, maapinnast magusa paprika ja musta pipra mahla.
6. Saadud liha segu.
See on ta, kes annab mulle mahlakus ja hellus.
7. Pane valmis liha küpsetusvormi, särav fooliumi tükk.
8. Tüüme ja rosmariini lehed peeneks lõigata ja puista liha.
9. Täielik foolium tihedalt.
10. Küpseta sealiha 190 ° 1 tund.
11. Seejärel avaneb foolium, eemaldage tüümia ja rosmariin, vastasel juhul põletavad nad ja jätkavad küpsetamist temperatuuril 240 ° kuni veel 10 minutit, nii et liha on kaetud ruddy koorikuga.
12. Keedetud sealiha küüslauguga lõigatud tükkideks ja serveeri tabelisse värskete köögiviljade salatiga ja garneeringuga.

Bon Appetit!


Sealiha ahjus


Teie tähelepanu pööratakse teise retsepti küpsetatud foolium sealiha - praed. Nende kaitsmise ja mahla saladus on vangistatud õiges lihast. Võtke see liha "marmori" liha emakakaela rümbast.
Koostis:
Emakakaela sealiha filee on 0,5 kg.
Sibulad - 3 tk.
Päevalille (oliiviõli) õli - 50 ml.
Küüslauk - 4 hammast.
Soola, magus paprika ja must pipar maitse.
Küpsetusprotsess:
1. Valitud sealiha küpsetamiseks külma vee ja rätiku küpsetamiseks eemaldame pinnalt kõik niiskuse.
2. Lõigake liha põiki tükkideks vähemalt 2-3 sentimeetri paksusega.
3. Iga tükk puista musta pipraga, seejärel määritakse õliga ja puista magusa paprika ülevalt.
4. Me jätame liha lõikelaudale pool tundi parinilaatoriks.
5. Harja harja sibul ja julge see õhukeste pool-lehtedega.
6. Me puhastame küüslauk ja lõigata pikisuunalised viilud.
7. Kuumutage ahju 220 kraadi.
8. Foolium lõigata suurte ruudukujuliste tükkidena, et mugavalt liha pakkida.
9. Fooliumil pannakse kana vööri osa.
10. Bowile paneme valmis liha tükid.
11. Liha Spiriuse küüslaugu viilud. Saate valada praed väikese koguse õllega, mis annab neile erilise maitse.
12. Tihedalt teisendage foolium iga praadil.
13. Paneme tükid küpsetusplaadile ja saatke selle kuumale ahjule.
14. Me küpsetate praad 40 minutit.
15. Siis foolium on paigutatud ja veel 10 minutit me küpsetame ruddy koorikule.
16. Steakid on valmis.

Söö tervisele!


Sealiha mahlane kaldkriipsu retsept


Selles retseptis on teil kutsutud küpsetama hullumeelselt maitsvaid, lõhnavaid ja mahlakaid kebabi tavalises koduahjus. Lisage paar tilka vedelat suitsu ja on "nagu looduses.
Koostis:
Sealiha - 0,6 kg.
Sibul-Rep.
Ka - 2 tk.
Kleebi tomati- ja taimeõli - 2 h.
Soola ja vürtsid kebabidele ja kuivale Adzhikule maitse järgi.
Vedela suits - 2-3 tilka.
Küpsetusprotsess:
1. Loputage külma veega sealiha liha (eelistatult emakakaela), kuivatatakse köögiserajaga ja lõigatud suureks, nagu kebabide, tükkide puhul.
2. Pange liha sügavale kaussi, lisage kebabi vürtsid ja segage hästi.
3. Puhastage sibulad kestadest, valetage õhukeste poolpangadega ja külma käega, nii et see annab oma mahla.
4. Liha lükake veidi ja lisage Dry Adzhika. Pane see ettevalmistatud sibul, tomatipasta ja valage taimeõli.
5. Liha taas segatakse ja asetage külmkapis 3 tundi.
6. Pärast seda aega pannakse marineeritud liha fooliumile, lisage sellele paar tilka vedelat suitsu ja asetage see küpsetusplaadile. Foolium tihedalt wrap.
7. Kuumuta ahi kuni 200 °.
8. Küpseta kebabi antud temperatuuril pool tundi.
9. Siis foolium on avatud ülevalt, vähendage ahju temperatuuri kuni 180 ° ja jätkake kebabide küpsetamist veel pool tundi.
10. Lõpus toiduvalmistamise, liha puista oma maitse ja segu.
11. Shashleb on valmis. Serveeri värskete köögiviljade ja värskete roheliste laual.

Bon Appetit!


Retsept sealiha küpsetatud köögiviljadega


Teie tähelepanu on varustatud retsepti delikaatselt maitsva ja ilusti küpsetatud sealiha köögiviljadega. See retsept on nimi - "sealiha harmoshka". Te saate valmistada sellise tassi piduliku tabeli ja igapäevase menüü jaoks.
Koostis:
Sealiha - 0,5 kg.
Sweet pipar ja tomatid - 2 tk.
Tahke juust - 200 g.
Soola, küüslauk ja vürtsid maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Selle roogi valmistamiseks võtke liha lõikamine, loputage seda veega ja kuivatage rätiku abil.
2. Tehke terava nuga liha terava nuga iga 1,5 cm ja ärge tuua sisselõige tükkide alusele.
3. Teil on ilus "harmooniline" samadest tükkidest, mis asuvad üldiselt.
4. Place liha tükk foolium ja kohe küpsetussalve kohe.
5. Puista see soola, vürtse ja purustatud küüslaugu küüslauk.
6. Imeline aroom annab selliste liha oliivi maitsetaimed, oregano, tüümia ja rosmariini. Vürtsid kannavad hästi.
7. Köögiviljad (tomatite ja pipar) Loputage veega, eemaldage külmutatud ja pipra seemned ja valetavad: tomatid ei ole õhukesed rõngad, paprika - plaadid.
8. Tahke juustu lõigatakse tükkideks, vastavalt puhkemise suurusele. Juustu armastajad saavad juustu viilud paksuks.
9. Seejärel moodustage ilus "harmooniline".
Selleks on valmistatud köögiviljad ja juustu liha lõikamine ranges järjestuses: pipar, juust, tomati.
10. Valage liha ülevalt väikese koguse köögiviljaõliga ja kinnitage fooliumi servad tihedalt.
11. Küpseta liha 200 kraadi juures 1 tund.
12. Hoia liha ahjus välja lülitatud veel 30 minutit ja eemaldage see fooliumist. Sisselülitamisel pange see täielikult teie ilu.

Söö rõõmuga!


Navigation

thoughts on “Ahjus fooliumis küpsetatud mahlakas sealiha 9 kõige lihtsamat ja maitsvamat retsepti koos samm-sammult tehtud fotodega

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *